ပိႏၷဲသီးကို ျမန္မာအမ်ားစုက ဝက္သားေလးနဲ႔ ဆီျပန္ေလးခ်က္စားတတ္ၾကပါတယ္။ ရခိုင္ေတြကေတာ့ လယ္ခ်က္ေလးကို ပိုၾကိဳက္ၾကပါတယ္။
ခ်က္နည္း
ပိႏၷဲသီးကို အေနေတာ္တံုးေလးေတြ တံုးျပီး ေသခ်ာ ေရေဆးပါ။
ၿပီးရင္ အိုးကင္းတစ္ခုထဲထည့္ျပီး ငရုတ္သီးစိမ္း ၂ ေတာင့္ေလာက္ ပါးပါးညွပ္ထည့္ေပးပါ။
မွ်င္ပုစြန္ (ပုစြန္ဆိတ္) ေလးေတြ ထည့္ပါ။
ဆီအနည္းငယ္ထည့္ပါ။(ဆီ ပါရံု တစ္စက္ ႏွစ္စက္ေလး ထည့္ေပးပါ)
စိမ္းစားငပိ (သို႔) မွ်င္ငပိ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
ဆားအနည္းငယ္ထည့္ပါ။
အိုးဖံုးေလး ဖံုးျပီး ခ်က္ထားပါ။
ဟင္းဆူပြက္လာျပီဆို စားခ်င္စဖြယ္ အနံ႔ေလးထြက္လာပါလိမ့္မယ္။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆူးပုပ္ေလး ထည့္ျပီး အိုးဖံုးေလးျပန္ဖံုးျပီး အရည္ေလးခမ္းေအာင္ ထားေပးလိုက္ပါတယ္။
ကြ်န္မကေတာ့ ကက္ကတစ္ ငါးအသားကိုပါ ထည့္ထားတဲ့အတြက္ ပိုခ်ဳိပါတယ္။တခ်ဳိ႕ကေတာ့ မက်ည္းႏွစ္ေလး ထည့္စားတတ္ပါတယ္။ တကယ္ အနံ႔အရသာစားခ်င္စဖြယ္ ဟင္းေကာင္းေလးတစ္မ်ဳိးပါ။
ဆီသိပ္သံုးစရာမလိုတဲ့ က်န္းမာေရးအတြက္ ဟင္းေလးပါ။သေဘာက်တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ခ်က္စားၾကည့္ၾကပါဦးရွင္။
အစားအစာကမာၻ
မှတ်ချက်များ