ပဲလင္းေႁမြသီး အေပၚယံအကာေလးကို ဖြဖြျခစ္ေပးပါ။
ၿပီးရင္ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္အရြယ္ေလးေတြ လွီးေပးပါ။
အထဲက အူ အႏွစ္ေလးေတြ ဖယ္ထုတ္လိုက္ပါ။
ပုစြန္ကို ေသခ်ာေဆးၿပီး အခြံခြါေပးပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ နႈတ္နႈတ္စဥ္းေပးၿပီး ၾကက္သြန္နီႏႈတ္နႈတ္စဥ္းထားတာေလးနဲ႔ ေရာနယ္ေပးပါ။
အရသာမႈန္႔ အနည္းငယ္နဲ႔ ငါးငံျပာရည္အၾကည္ ၊ ဆႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ ထည့္နယ္ေပးပါ။
စပ္စပ္ေလးစာခ်င္ရင္ ငရုတ္မႈန္႔အနည္းငယ္ ထည့္နယ္ေပးလို႔ ရပါတယ္။
ဒီေနရာမွာ တစ္ခုရွိတာက ဝက္သား ၾကက္သားဆိုရင္ေတာ့ အသားစဥ္းေကာကို အရင္ခ်က္ေပးရမွာပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အတံုးေလးေတြတံုးထားတဲ့ ပဲလင္းေႁမြသီးထဲကို အစာသြပ္ေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္ျဖဴ / နီ ၊ ဆႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းနဲ႔ ေထာင္းထားပါ။
ေထာင္းထားတဲ့ အႏွစ္ကို ဆီသတ္ေပးပါ။
အစပ္ေလးစားခ်င္ရင္ ငရုတ္သီးအႏွစ္ နည္းနည္း ထည့္ခ်က္ေပးပါ။
ပဲငပိအႏွစ္နည္းနည္း ထည့္ေမႊေပးပါ။
အေငြ႕လံုတဲ့ အိုးေလးဆို ပိုေကာင္းပါတယ္။
ဆီသတ္ၿပီးရင္ အစာသြပ္ၿပီးလို႔ ပိုေနတဲ့ ပုစြန္ေလးေတြပါ ထည့္ေမႊေပးလိုက္ပါ။
အစာသြပ္ထားတဲ့ ဗံုလံုသီးေလးကို ထည့္ေပးၿပီး ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေမႊေပးပါ။
အခ်ဳိအငန္ ႀကိဳက္သလိုထည့္ၿပီး ေရနည္းနည္း ထည့္ေပးပါ (တကယ့္နည္းနည္း) ၿပီးရင္ေတာ့ အဖံုးေလးအုပ္ေပးလိုက္ပါ။
မီးကို ေလွ်ာ့ေပးပါ ၊ အေငြ႕ေလးနဲ႔ ႏူးအိပါေစ၊ ႏူးေလာက္ၿပီဆိုရင္ တျပန္ျပန္ေပးပါ။
အဖံုးျပန္ဖံုးေပးပါ။ ႏူးအိၿပီး ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ဆီက်န္ေလးျဖစ္ရင္ စားသံုးဖို႔ အသင့္ျဖစ္ပါၿပီ။
အစားအစာကမာၻ
မှတ်ချက်များ