ထမင္းမိန္မဲ့ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္

အညာစတုိင္ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္ပါ။ ပုန္းရည္ၾကီးကို ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ။ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဆီ တုိ႔ျဖင္႔ ေရာႏုယ္သုပ္ထားတာပါ။ ထမင္းျမိန္ေစမယ္႔ ဟင္းအရံတမ်ဳိးပါ…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ပုန္းရည္ၾကီး – ၃ထုပ္
ၾကက္သြန္နီ – ၃လံုး (ပါးပါးလီွပါ)
ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (ပါးပါးလွီးပါ)
ပုဇြန္ေျခာက္ – လက္တဆုပ္စာ
ငရုတ္သီးစိမ္း – ၄ေတာင္႔ (ထပ္ျခမ္းျခမ္းေပးပါ)
ဟင္းရြက္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ပံု၁ပံု

သုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ေဇာက္ပန္းကန္ တစ္ခုထဲတြင္ (ပုန္းရည္ၾကီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ဆီ၊ ဆား) တုိ႔ကို သေအာင္ ေရာႏုယ္လုိက္ပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္ကုိ ေဇာက္ပန္းကန္တစ္ခုထဲ ေျပာင္းထည္႔ျပီ အေပၚမွ နံနံပင္မ်ားျဖင္႔ အလွဆင္လုိက္ပါ။

၃။ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္ကုိ ဟင္းရံအျဖစ္ တြဲဖက္သံဳးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…

Wutyee Food House

မှတ်ချက်များ