၀ိတိုရိယ ေဆးရံု၀န္းထဲမွာ ဖြင့္လွစ္လိုက္တဲ့ ထိုင္းႏိုင္ငံရဲ႕ နာမည္ႀကီး စားေသာက္ဆုိင္ Mix Restaurant & Bar

Mix Restaurant & Bar ဆိုင္သစ္ဖြင့္ပြဲကို ( ၁၁ . ၆.၁၅ ) ရက္ေန႕ ေန႕လည္ ၁၁ နာရီကေန ၁ နာရီထိ ေတာ္၀င္လမ္း ၊ ၉ မိုင္ ၊ ၀ိတိုရိယ ေဆးရံု၀န္း မရမ္းကုန္းျမိဳ႕နယ္မွာ စာနယ္ဇင္း မီဒီယာအသီးသီးမွ ၀န္ရွိသူမ်ား တက္ေရာက္ခဲ့ၾကၿပီး စည္ကားသိုက္ျမိဳက္စြာ ဖြင့္လွစ္ခဲ့ပါတယ္။ Mix Restaurant ကုိ ထုိင္းႏုိင္ငံမွာ စတင္ကာ ဖြင့္လွစ္ခဲ့သည္မွာ ၇ ႏွစ္ရွိၿပီျဖစ္ၿပီး ၇ ႏွစ္အတြင္း ဆိုင္ခြဲေပါင္း ၁၀ ဆိုင္ ဖြင့္လွစ္ႏုိင္တာပါ။

ပထမဆံုး ဖြင့္လွစ္ခဲ့တဲ့ ဆုိင္မွာ ခ်င္းမိုင္ျမိဳ႕ Nimman Hamin လမ္းရွိဆုိင္ျဖစ္ၿပီး အျခားဆုိင္ခြဲမ်ားမွာ Loss ႏုိင္ငံ ၀ိန္းဇန္ ျမိဳ႕ ၊ ဆြန္နမ့္ ဖု အတြင္းရွိဆိုင္ခြဲ ၊ Bangkok Terminal 21 Shopping Mall အတြင္းရွိဆိုင္ခြဲ၊ ခ်င္းမိုင္ျမိဳ႕ Promenada ကုန္တုိက္အတြင္း ဖြင့္လွစ္ထားေသာ ဆုိင္ခြဲ၊ ဘန္ေကာက္ျမိဳ႕ Rama 9 လမ္းရွိ The Shoppes ကုန္တုိက္အတြင္းရွိ ဆိုင္ခြဲ၊ ဘန္ေကာက္ Siam Square ကုန္တုိက္အတြင္းရွိဆုိင္ခြဲ၊ ခ်င္းမိုင္ျမိဳ႕ Central Festival ကုန္တုိက္အတြင္းရွိ ဆိုင္ခြဲ၊ ထိုင္းႏုိင္ငံ အေရွ႕ပိုင္းခိုရတ္ ျမိဳ႕ရွိ The West Park အတြင္းရွိ ဖြင့္လွစ္ထားေသာ ဆုိင္ခြဲနဲ႕ ယေန႕ ျမန္မာႏုိင္ငံ ရန္ကုန္ျမိဳ႕၀ိတိုရိယ ေဆးရံုေရွ႕ရွိဆိုင္ခြဲတုိ႕ျဖစ္ပါတယ္။

အဆိုပါဆုိင္နဲ႕ပတ္သက္ျပီး ဆိုင္ပိုင္ရွင္ျဖစ္သူ ဦးစိုးညီညီက "ကၽြန္ေတာ္တို႕ ခုဖြင့္လွစ္တဲ့ Mix Restaurant မဖြင့္ခင္ ကၽြန္ေတာ္က အမ်ားသိၿပီးသားျဖစ္တဲ့ Feel Group ကုိ ပ်ိဳးေထာင္ခဲ့သူပါ။ ကၽြန္ေတာ္အခက္အခဲေပါင္း မ်ားစြာကို ျဖတ္ေက်ာ္ၿပီးမွ ဒီလိုအေနအထားတစ္ခုကုိ ေရာက္လာတာပါ။ Mix Restaurant ႏွင့္ Feel Group တို႕ ပူးေပါင္းရတဲ့ အေၾကာင္းအရင္းက ကၽြန္ေတာ္တို႕Feel Group အေနနဲ႕ ႏုိင္ငံတကာ အဆင့္မွီတဲ့ ဆိုင္ေတြဖြင့္ခ်င္တာရယ္ ၊ Feel မွာ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ လက္ရာေတြကို ေရာင္းတာၾကာလာတဲ့အတြက္ Feel ရဲ႕ စတုိင္၊ လက္ရာေတြနဲ႕ မတူညီတဲ့ အစားအစာအသစ္ေတြကို Customer ေတြကို စားသံုးေစခ်င္တာရယ္၊ Feel Group ရဲ႕ က်န္းမာေရးနဲ႕အညီ အစားအစာျပင္ဆင္ျခင္း စံႏႈန္းတို႕နဲ႕လည္း ကုိက္ညီတာေၾကာင့္ Mix Restaurant နဲ႕ ပူးေပါင္းျခင္းျဖစ္ပါတယ္။

ယခုလိုပူးေပါင္းျခင္းအားျဖင့္ သူတုိ႕အစားအစာေတြကို ဘယ္လုိျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္သလဲ။ ၀န္ေဆာင္မႈဘယ္လိုေပးသလဲ၊ Software ႏွင့္ Management ေတြကုိ ဘယ္လိုလုပ္သလဲ စတာေတြကိုသိခဲ့ရတယ္။ ဒီေန႕ဖြင့္လွစ္တဲ့ အမွတ္ ၆၈ ၊ ေတာ္၀င္လမ္း၊ ၉မုိင္၊ မရမ္းကုန္းျမိဳ႕နယ္၊ ၀ိတိုရိယေဆးရံု၀န္းထဲက Mix Restaurant Myanmar ကုိေငြေၾကး အေျမာက္အျမား အကုန္အက်ခံၿပီး ဆန္းသစ္တဲ့ ဒီဇိုင္းနဲ႕ ဆန္းသစ္တဲ့ လက္ရာေတြနဲ႕ ျပင္ဆင္ ဖြင့္လွစ္ထားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ ၀န္ေဆာင္မႈ၊ အ၀တ္အစားပံုစံ၊ သန္႕ျပန္႕မႈႏွင့္ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ပစၥည္းေတြမွအစ Grade အျမင့္ဆံုးေတြပဲ သံုးထားပါတယ္။

 ႏိုင္ငံျခားက တင္သြင္းလာတဲ့ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား၊ ဆုိင္အျပင္အဆင္အတြက္ ရင္းထားတာေတြနဲ႕ဆိုရင္ ေစ်းႏႈန္းသင့္တင့္တဲ့ ဆုိင္လို႕ေျပာလို႕ရပါတယ္။ ဖြင့္တဲ့သူအတြက္စီးပြားေရးအရဆုိရင္ေတာ့ တြက္ေခ် မကိုက္ပါဘူး။ စားသံုးသူမ်ားအတြက္ေရွ႕ရႈၿပီး ဖြင့္လိုက္တာပါ။ တခ်ိဳ႕ကထင္ၾကတယ္။ Feel က ဆိုင္ခြဲေတြ အမ်ားၾကီးဖြင့္ၿပီး စီးပြားေရးေသာင္းက်န္းတယ္လို႕ထင္ၾကတယ္။ ရတဲ့ အျမတ္ေတြနဲ႕ ဆုိင္ခြဲေတြ အမ်ားၾကီးထပ္ဖြင့္တယ္လို႕ထင္ၾကတယ္။ အဲ့ဒါဟာ လံုး၀မွားတယ္လို႕ကၽြန္ေတာ္ေျပာခ်င္ပါတယ္။

ကၽြန္ေတာ္ ဘဏ္မွာေခ်းထားတဲ့ ေခ်းေငြေတြဟာ သိန္းေသာင္းနဲ႕ခ်ီၿပီးရွိပါတယ္။ ဧရာ၀တီဘဏ္က ကိုေဇာ္ေဇာ္ဆီကေခ်းထားတာပါ။ ကုိေဇာ္ေဇာ္ကလဲ သူေဌးထဲမွာ ကၽြန္ေတာ့ကို ေတာ္ေတာ့ကို ၾကည့္တဲ့သူ တစ္ေယာက္ပါ။ သူက ကၽြန္ေတာ့္ကို အျမဲအားေပးတယ္။ ညီေလးအားေပးတယ္။ အစ္ကိုလုပ္သာလုပ္ဆိုၿပီး အျမဲေျပာပါတယ္။ အဲ့ဒီေတာ့ သူ႕ရဲ႕အေထာက္အပံ့နဲ႕ဒါေတြ ဖြင့္ထားတာပါ။ ကၽြန္ေတာ္လူေတြ အမ်ားၾကီး အလုပ္ခန္႕ႏုိင္တယ္။ ေနာက္ကၽြန္ေတာ္တို႕ျပည္တြင္းမွာ ျပည္သူေတြကုိသန္႕ျပန္႕တဲ့ အစားအေသာက္ေတြ စားရဖုိ႕အတြက္ကိုလဲ ရည္ရြယ္တယ္။

 ေနာက္ၿပီးအင္မတန္မွ သေဘာေကာင္းတဲ့ မိတ္ေဆြတစ္ေယာက္ ၀ိတိုရိယပုိင္ရွင္ႏွစ္ေယာက္ရဲ႕ ေခၚယူၿပီးေတာ့ ဒီေနရာမွာေနရာေပးမႈနဲ႕အတူလစာမယူပဲ တစ္ေယာက္တစ္၀က္ လုပ္မယ္ဆိုတာေၾကာင့္ ဒီအလုပ္ေတြကို လုပ္ေပးႏုိင္တာပါ။ ကၽြန္ေတာ့္ဟာ ကၽြန္ေတာ္ အေဆာက္အဦးေတြေဆာက္ရမယ္။ ဒီလိုေနရာကို ငွားရမယ္ဆိုရင္ မလုပ္ႏုိင္ပါဘူး။ ကၽြန္ေတာ္တို႕ခု Feel ဆိုင္ၾကီးပဲ ၁၈ ဆိုင္ ဖြင့္ထားႏုိင္တာကလဲ အရင္က ရွိထားတဲ့ေျမကြက္ေလးေတြေရာင္းလိုက္တာမ်ိဳး၊ အဲ့ဒီက အျမတ္ရတာေလးေတြနဲ႕ဘဏ္ေခ်းေငြေတြနဲ႕ ဒီလိုအေနအထား ေရာက္လာတာပါ။

 Feel မိသားစုဟာ စားေသာက္ဆုိင္က ရတဲ့ေငြသက္သက္နဲ႕ဒီလိုအေနအထား ေရာက္လာတာ မဟုတ္ပါဘူး။ တစ္ႏုိင္ငံလံုးမွာ ရွိတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ ဖြင့္ခ်င္တဲ့ လူမ်ားလဲ ကၽြန္ေတာ္တို႕ Feel Group , Mix Restaurant ကေန အစားအေသာက္ပိုင္းနဲ႕ပတ္သက္ၿပီး သိခ်င္တာမ်ားရွိရင္ အကူအညီေပးပါတယ္။ ခ်က္ျပဳတ္မႈအပိုင္းနဲ႕ပတ္သက္ၿပီး အလကား သင္ေပးပါတယ္"လို႕ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။

Trend Myanmar