Homemade Hotpotဟင္​းရည္​ခ်က္​နည္​း


Zawgyiျဖင့္ဖတ္ရန္
ၾကက္​႐ိုး.၅၀သားခန္​႔ ကို ​ေရသန္​႔ ၄လီတာကိုဆူ​ေအာင္​တည္​ၿပီးျပဳတ္​ပါ။
အရသာအျဖစ္​ ..ဆား ထမင္​းစားဇြန္​ ..ၾကက္​သားမႉန္​႔ ထမင္​းစားဇြန္​းတဇြန္​.ခြဲ
ၾကက္​သြန္​ျဖဴ…၅မႊာ
ဂ်င္​း လက္​မခန္​႔တစ္​တံုး
စသည္​တို႔ထည္​့ၿပီး ၾကက္​ရိုးႏူးသည္​ထိျပဳတ္​ၿပီး ရ႐ွိလာ​ေသာအခ်ိဳရည္​ကို..မိမိႏွစ္​သက္​ရာ..ၾကာဇံ+ အသားငါးမ်ားႏွင္​့အသီးအရြက္​မ်ားထည္​့ျပဳတ္​ၿပီးသံုး​ေဆာင္​ႏိုင္​ပါတယ္​႐ွင္​့ ခ်ဥ္​စပ္​အရသာႀကိဳက္​ပါက ယိုးဒယား တုန္ယမ္​းအႏွစ္​ ပုလင္​းကိုအသံုးၿပီး ထမင္​းစားဇြန္​း၂ဇြန္​းခန္​႔ထည္​့ၿပီး ခ်က္​စားလို႔ရပါတယ္​႐ွင္​။
အခ်ဥ္​ရည္​လုပ္​နည္​း
ၾကက္​သြန္​ျဖဴ..+င႐ုပ္​သီးစိမ္​း တို႔ကို​ေရာႀကိတ္​ၿပီး သၾကား +ႏွမ္​းဆီအနည္​းငယ္​+ငံျပာရည္​+သံပုရာရည္​တို႔ျဖင္​့​ေရာ​ေဖ်ာ္​ၿပီးနံနံပင္​အနည္​းငယ္​ညႇပ္​ထည္​့ကာသံုး​ေဆာင္​ႏိုင္​ပါၿပီး႐ွင္​။
credit to #Thida_Lay_Lay
Unicodeဖြင့်ဖတ်ရန်

Homemade Hotpotဟင်းရည်ချက်နည်း

ကြက်ရိုး.၅၀သားခန့် ကို ရေသန့် ၄လီတာကိုဆူအောင်တည်ပြီးပြုတ်ပါ။
အရသာအဖြစ် ..ဆား ထမင်းစားဇွန် ..ကြက်သားမှူန့် ထမင်းစားဇွန်းတဇွန်.ခွဲ
ကြက်သွန်ဖြူ…၅မွှာ
ဂျင်း လက်မခန့်တစ်တုံး
စသည်တို့ထည့်ပြီး ကြက်ရိုးနူးသည်ထိပြုတ်ပြီး ရရှိလာသောအချိုရည်ကို..မိမိနှစ်သက်ရာ..ကြာဇံ+ အသားငါးများနှင့်အသီးအရွက်များထည့်ပြုတ်ပြီးသုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်ရှင့် ချဉ်စပ်အရသာကြိုက်ပါက ယိုးဒယား တုန်ယမ်းအနှစ် ပုလင်းကိုအသုံးပြီး ထမင်းစားဇွန်း၂ဇွန်းခန့်ထည့်ပြီး ချက်စားလို့ရပါတယ်ရှင်။
အချဉ်ရည်လုပ်နည်း
ကြက်သွန်ဖြူ..+ငရုပ်သီးစိမ်း တို့ကိုရောကြိတ်ပြီး သကြား +နှမ်းဆီအနည်းငယ်+ငံပြာရည်+သံပုရာရည်တို့ဖြင့်ရောဖျော်ပြီးနံနံပင်အနည်းငယ်ညှပ်ထည့်ကာသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီးရှင်။
credit to #Thida_Lay_Lay

မှတ်ချက်များ