သၾကားမပါတဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြနဲ႔ ခ်ိဳခ်ဥ္ေတြဟာ သမရိုးက်အတိုင္း သြားေတြကို ထိခိုက္ေစႏိုင္မႈ နည္းတယ္လို႔ ယံုၾကည္ေနၾကေပမယ့္ ဒီလိုအစားအစာေတြဟာ သၾကားနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြလိုပဲ သြားေတြကို ပ်က္စီးေစႏိုင္တယ္ဆိုတာကို ေလ့လာေတြ႔ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။
သြားထိခိုက္ပ်က္စီးမႈဟာ သြားအတြင္း တစ္ရႈးစေတြကို အက္ဆစ္ေတြ စိမ့္၀င္ပ်ံ႕ႏွ႔ံတာေၾကာင့္ သြားမ်က္ႏွာျပင္ေတြက စၿပီးပ်က္စီးလာတာျဖစ္ပါတယ္။
ပါးစပ္အတြင္းမွာရွိတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြဟာ သၾကား သို႔ ကာဘိုဟိုက္ဒရိတ္ေတြကို စားသံုးၿပီး အက္ဆစ္ေတြျပန္လည္ထုတ္တာေၾကာင့္ သၾကားဓါတ္နည္းပါးတဲ့ အစားအစာေတြ စားေသာက္ျခင္းက အက္ဆစ္ထုတ္လုပ္မႈကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။
University of Melbourne က ေလ့လာခ်က္အသစ္မွာ သၾကားပါ၀င္တဲ့ ေဖ်ာ္ရည္မ်ားနဲ႔ မပါ၀င္တဲ့ ေဖ်ာ္ရည္မ်ားကို ႏိႈင္းယွဥ္ေလ့လာတဲ့အခါ သြားထိခိုက္ပ်က္စီးေစမႈမွာ သိသာထင္ရွားတဲ့ ကြာဟခ်က္ေတြမရွိဘူဆိုတာကို ေတြ႔ရွိရပါတယ္။
ေလ့လာသူေတြက ကိုကာကိုလာ၊ ေရနဲ႔ တျခား အားျဖည္႔အခ်ိဳရည္ေတြကို ႏိႈင္းယွဥ္ေလ့လာခဲ့ၿပီး ကိုကာကိုလားက သြားပ်က္စီးမႈကို ပိုမိုျဖစ္ပြားေစၿပီး ေရကေတာ့ ပ်က္စီးမႈမရွိတာကို ေတြ႔ရပါသတဲ့။ အရည္၊ အမႈန္႔ပံုစံ ေဖ်ာ္ရည္အားလံုးကလည္း သြားေတြကိုပ်က္စီးေစပါတယ္။
သၾကားပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ သၾကားမပါ၀င္တဲ့ ခ်ိဳခ်ဥ္၊ မုန္႔ဖုတ္ထားတဲ့ အစားအစာအားလံုးဟာ သြားပ်က္စီးမႈကို ျဖစ္ေစၿပီး သစ္သီးအန႔ံအရသာပါ၀င္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ား၊ အထူးသျဖင့္ သံပုရာအနံ႔အရသာပါ၀င္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြက ပိုၿပီးေတာ့ ဆိုးဆိုးရြားရြားပ်က္စီးေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
Michelle - သစ္ထူးလြင္
Ref : Upi
မှတ်ချက်များ