ေမြးလူနာေတြကို ငါးေရႊမီးကင္ဟင္းခ်ဳိေလး ေကြ်း လို႔ရပါတယ္။ရခိုင္ေတာင္ပိုင္းေဒသေတြမွာ မုန္႔တီ ခ်က္တဲ့အခါ သံုးပါတယ္။
ဒလွိမ့္ ေခၚ ေမႊေၾကာ္ေလးလုပ္ရင္လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္။
ခ်က္နည္း
ငါးေရႊကို ေသခ်ာေဆးျပီး ေျခာက္ေနေအာင္မီးကင္ေပးပါ။မီးကင္ျပီးတဲ့ ငါးေရႊကို အေနေတာ္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ေျခြထားေပးပါ။
သခြါးသီးကို ေသခ်ာေဆး ၊ အခြံခြါျပီး အေနေတာ္ေလးေတြ တံုးေပးထားပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴ / နီ ကို ဆႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းထည့္ျပီး ေထာင္းေပးပါ။
ခ်က္မယ့္အိုးထဲကို ၾကက္သြန္ေထာင္းထားတဲ့အႏွစ္ေလးထည့္ျပီး ဆီပါတယ္ဆိုရံုထည့္ျပီး ခ်က္ေပးပါ။
အနံ႔ေလးေမႊးလာျပီဆိုရင္ေတာ့ ေျခြထားတဲ့ငါးေရႊမီးကင္ေလးကို ထည့္ေမႊေပးပါ။
အခ်ဳိ ၊ အငံ ေသခ်ာထည့္ျပီး ေရနည္းနည္းထည့္ေပးပါ။
အဖံုးခဏအုပ္ထားေပးပါ။တေအာင့္ၾကာလို႔ ဟင္းအိုးဆူလာျပီဆိုရင္ သခြါးသီးေလး ထည့္ေပးပါ။
အရည္ေသာက္ေလးလိုခ်င္တယ္ဆိုရင္ ေရကိုနည္းနည္းေလာက္ပိုထည့္ေပးပါ။ဟင္းအိုးဆူျပီဆိုရင္ အေပါ့ အငံျမည္းျပီး နံနံပင္နည္းနည္းထည့္ေပးပါ။
ခ်ဥ္ခ်ဥ္ စပ္စပ္ေလးစားခ်င္ရင္ေတာ့ နံနံပင္ မထည့္ခင္မွာ မက်ည္းႏွစ္ နည္းနည္းေဖ်ာ္ထည့္ျပီး ၊ ငရုတ္သီးစိမ္းေလး တစ္ေတာင့္ေလာက္ ညွပ္ထည့္ေပးရံုပါပဲ။
ဒီဟင္းကေတာ့ အခ်ဳိစားရတာက ပိုေကာင္းပါတယ္ ......... ငါးေရႊကိုကင္ထားတဲ့ေမႊးရနံ႕ေလးရယ္ ၊ ငါးေရႊမီးကင္နဲ႔ သခြါးသီးရဲ႕ အခ်ဳိအရသာေလးရယ္နဲ႔ ဆီသိပ္မပါတဲ့ တကယ့္ သဘာဝဟင္းေကာင္းေလးတစ္ခြက္ပါပဲ။
အစားအစာကမၻာ
မှတ်ချက်များ